Om de geweldige ontdekking van de Hand van Irulegi te vieren, hebben we besloten een tijdelijke IXO-bier te lanceren ter ere van het Euskara. De onthulling van het woord "Sorieneku" vond plaats tijdens de Euskaraldia, en daarom hebben we besloten om 10 cent per verkoop te doneren aan de federatie van de Ikastola SEASKA. Een manier voor ons om ons nog meer in te zetten voor het leven in het gebied en het werk van de ikastola te benadrukken.
De Sorieneku is een Strong Ale, een blonde bier van 7% die perfect is voor koelere avonden en de feestdagen. Met zijn gouden kleur en romige witte schuim onthult het een moutachtige biscuitachtige smaak en kruidige tonen van kruidnagel, koriander en sinaasappel.
Een genereuze en smakelijke bier, de legende zegt dat het geluk brengt zodra je het in handen hebt!
De Arzentu Extra Vergine Olijfolie is ontstaan uit de vereniging van twee zeer gewaardeerde Italiaanse cultivars: Oliva Peranzana en Oliva Taggiasca.
Extra Vergine Olijfolie
· 100% Italiaanse olie – koud geëxtraheerd
· Verkregen uit Peranzana-olijven en Taggiasca-olijven
· Uitstekend condiment voor de meest delicate gerechten
Arzentu is een zorgvuldig geselecteerd, zacht en geurend product dat de kenmerkende eigenschappen van de Taggiasca-olijf en de Peranzana-olijf combineert: beide cultivars produceren zeer fruitige oliën: de zeer zoete Taggiasco, de Peranzana Extra met iets meer uitgesproken pittige noten. De combinatie is zeer aangenaam.
De naam “Arzentu” Argento in het Ligurische dialect verwijst naar een nobel product, maar met een levendige noot, zowel in zijn naam als in zijn smaak.
De olijven worden met de hand geoogst in de maanden november en december. De olie-extractie gebeurt met de grootste zorg, strikt koud.
code:ARG .75
Deze Imperial India Pale Ale is gemaakt van een krachtige mix van mout. Een mooie intense bier met fruitige en bloemige tonen... die zich uitdrukt in een subtiele bitterheid in de afdronk. Een perfecte balans om uw smaakpapillen op reis te sturen!
Kleur: Blond
Stijl: India Pale Ale
Alcoholpercentage: 6%
IBU (bitterheid): 36
De Xuria IXO is een krachtige en uitgesproken witte bier. Perfect in balans, biedt het een ronde mondgevoel met een mix van 3 granen. De tarwemout voegt een beetje pit en zoete tonen toe, terwijl de havermout een romige kant biedt.
Met zijn licht troebele kleur biedt het fruitige aroma's van citrus, ondersteund door een pittige toets van roze peper.
Dit type "Weizenbier" is een echte verfrissing. Doordrenkt met citroenschillen en koriander, zullen de mooie citrusaroma's, de kruidige en bloemige smaken en de delicate zure tonen uw smaakpapillen prikkelen! Geniet ervan, goed gekoeld, met een schijfje citroen en een paar vrienden!
Kleur: Wit
Stijl: Weissbier
Alcoholpercentage: 5,50%
IBU (bitterheid): 13